Per chi deve imparare le nozioni fondamentali, possiamo organizzare un corso di base  articolato in più lezioni, che permetterà di apprendere le tecniche, l’uso degli strumenti, le diverse modalità di cottura e le ricette base indispensabili per sbizzarrirsi in cucina.
Ogni lezione affronta un argomento diverso: gli antipasti, i primi piatti e le salse, le carni, il pesce, i contorni e per concludere i dolci.

Al termine di ogni incontro verranno degustate le pietanze preparate.
In omaggio per tutti i partecipanti: libro delle ricette e attestato di partecipazione.

Ecco per voi una serie di lezioni personalizzate dedicate all’uso di qualsiasi strumento da cucina, alle loro caratteristiche ed utilizzo, a partire dal coltello (con le sue molteplici tipologie ed usi specifici), ai piccoli strumenti, fino agli elettrodomestici più tecnologici.
Avete mai pensato quanti usi può avere un semplice pelapatate?… Non fermatevi alle patate, ma imparate ad usarlo per carote, mele e fantasiose decorazioni create con le verdure!
Oggi infine non è così facile districarsi nella “giungla” degli elettrodomestici e degli strumenti da cucina: pentola a pressione, wok, stampini in silicone.  Modelli sempre nuovi e tecnologici, ormai entrati in molte cucine, che puntano a rendere rapida la preparazione dei piatti. Come si usano? Cosa ci si può cucinare?
Con questi corsi il magico e sconosciuto mondo della cucina. non avrà più segreti! Scegliete gli strumenti che preferite e contattateci. daremo vita ad un corso personalizzato secondo le vostre richieste.
Al termine di ogni incontro verranno degustate le pietanze preparate.
In omaggio per tutti i partecipanti: libro delle ricette e attestato di partecipazione.

Due serate per scoprire l’arte del cibo più amato dagli italiani: la pasta. Con l’aiuto dei nostri chef trascorrerete due piacevoli serate in allegria imparando i segreti dei vari tipi di impasti, dei formati e dei migliori condimenti!

Al termine di ogni incontro verranno degustate le pietanze preparate.
In omaggio per tutti i partecipanti: libro delle ricette e attestato di partecipazione.

Metti in tavola quello che la natura offre nelle diverse stagioni. Ecco un corso riservato a chi ama stare attento alla stagionalità dei consumi e quindi alla loro disponibilità nei banchi della frutta e verdura. Con tante ricette ricche di spunti golosi, scoprirete come usare i diversi prodotti a seconda che sia. primavera, estate, autunno o inverno!!

Al termine di ogni incontro verranno degustate le pietanze preparate.
In omaggio per tutti i partecipanti: libro delle ricette e attestato di partecipazione.

Amate il pesce ma non sapete da dove cominciare per prepararlo?
Grazie ai preziosi suggerimenti dello Chef in sole due serate il pesce non avrà più segreti!
Scoprirete come riconoscerne la freschezza, come pulirlo e le ricette per prepararlo in maniera semplice e gustosa.

Al termine di ogni incontro verranno degustate le pietanze preparate.
In omaggio per tutti i partecipanti: libro delle ricette e attestato di partecipazione.

Crostate, frittelle, torte, creme e piccola pasticceria: golose ricette per realizzare dolci e dessert, tradizionali ed innovativi, da mangiare anche con gli occhi!
Lo Chef spiegherà in due serate trucchi e segreti delle preparazioni, composizioni e presentazioni di appetitosi dolci, semplici o elaborati. perfetti per stupire i vostri commensali!

Al termine di ogni incontro verranno degustate le pietanze preparate.
In omaggio per tutti i partecipanti: libro delle ricette e attestato di partecipazione.

Chi l’ha detto che essere single significa rinunciare alla buona tavola? Mangiare da soli può diventare ugualmente piacevole se si conoscono le ricette giuste. Insieme allo Chef trascorrerete due serate in allegria e imparerete le soluzioni per organizzare la cucina in modo da avere sempre qualcosa di pronto in frigorifero, da poter gustare velocemente o da poter “assemblare” per creare in poco tempo i vostri pasti. Porzioni monodose e facili basi di cucina preparate in anticipo, ma da poter utilizzare tutta la settimana!

Tante ricette facili e veloci pensate per i single e consigli pratici per cucinare piatti gustosi in maniera pratica e divertente anche se si vive soli. E una volta che avrete il vostro frigo sempre pieno. potrete organizzare anche piacevoli serate all’ultimo minuto sorprendendo amici e ospiti speciali!

Al termine di ogni incontro verranno degustate le pietanze preparate.
In omaggio per tutti i partecipanti: libro delle ricette e attestato di partecipazione.