Voler bene all’ambiente è voler bene al nostro futuro
Questo Natale voglio condividere con voi il progetto di ecosostenibilità dell’Associazione Naturalistica Artuà For Nature
I migliori auguri di Buone Feste !
Lo chef Valeriano Federici
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Valeriano Federici è membro da diversi anni dell’Associazione Naturalista Artuà For Nature. Da oggi, con “Il Cuoco Itinerante”, ha deciso di partecipare con una donazione che permetterà all’Associazione la realizzazione di alcuni progetti dedicati all’ecosostenibilità e al sostentamento dell’ambiente.
Il team di Artuà For Nature, con sede a Foligno (Pg), da nove anni opera attraverso studi dedicati alla conoscenza e alla divulgazione della materia naturalista (biodiversità) in genere, ma anche con attività didattiche nelle scuole.
Opera attraverso progetti di hacking, ideazione di birdgarden, aree verdi e parchi ecosostenibili con l’istallazione di nidi artificiali e mangiatoie. Questi vengono impiegati sia in progetti legati a didattica, ecoturismo ma anche in agricoltura per la lotta biologica agli insetti, con l’ausilio di tecnologie sempre all’avanguardia, come telecamere installate in aree dedicate o all’interno dei nidi artificiali che permettono di osservare e divulgare i comportamenti “in famiglia” di alcune specie (volatili, mammiferi, ecc.), apportando vantaggi ed equilibri all’ecosistema alterato nel tempo dall’uomo.
Rendi la vacanza dei tuoi ospiti ancora più esclusiva
Antipasti, primi, secondi piatti e deliziosi dolci… tante ricette regionali classiche o menu raffinati, preparati con passione e fantasia. Da oltre quindici anni, insieme al mio staff imbandiamo cene, pranzi e buffet a domicilio per ville, case vacanze, appartamenti, strutture ricettive e aziende.
Un cuoco a disposizione per una cena speciale o l’intero soggiorno
Per offrire ai tuoi ospiti il massimo relax, proponi un cuoco a disposizione per il loro soggiorno o per una cena speciale. Ricette regionali classiche o menu raffinati, preparati con passione e fantasia!
Corsi di cucina: una giornata diversa per i vostri ospiti
Piccoli corsi di cucina anche di una giornata, di tutti i livelli e per tutti i palati, seguiti da cena o degustazione. Sarà un’esperienza insolita e un’occasione per fare qualcosa di divertente. Potranno scoprire in poco tempo il ricco patrimonio gastronomico della nostra Italia!