29 settembre – 2 ottobre 2011 – Foligno (PG)
Per la sua quinta presenza alla manifestazione umbra “I Primi d’Italia”, Valeriano Federici propone per coloro che saranno presenti un Corso di Tartufo nella piazza principale di Foligno.
Cosa prevede il corso?
Potrete scoprire curiosità e tecniche di lavorazione dal frutto alla salsa, fino alla degustazione del piatto finale.
Non vi resta che dare libero sfogo alle vostre domande!!
